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李庄乡食品药品监督管理所 开展春季学校食堂食

     时间:2018-03-14 08:10:07

为进一步加强学校(含幼儿园)食品安全管理工作,保障师生饮食安全,近日,梁园区李庄乡食药监所组织开展了2018年春季学校及周边食品安全专项检查工作。

此次检查范围为各类学校、幼儿园食堂,检查重点为学校食堂的原料采购索证索票,进货查检及台账记录,食品安全自查及陪餐制度落实,食品储存及使用,从业人员管理,冷藏、清洗、消毒等设施设备运转及学生食品安全知识教育情况。针对校园及周边食品经营者有无销售过期、标签标识不符合规定食品,是否履行进货查检制度等行为进行了集中检查。此次检查由李庄乡食药监所、乡中心校联合检查,切实消除了全乡食品风险隐患。

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