同样都是大米,长粒米和圆粒米有什么区别,口感相差很大

2022-05-14 13:40:02 文章来源:网络

虽然我是一个北方人,可是平时特别爱吃大米,尤其是蒸的米饭,几天不吃就馋得不行,正因为如此,我们家的三天两头就蒸一次米饭,大米也就成了家里常备的东西。说到买大米,不知道大家有没有发现,大米除了有散装、袋装之分,价格、品种的不同以外,其实大米的形状的也是不一样的,有的大米是长粒米,有的大米则是圆粒米。

同样都是大米,长粒米和圆粒米有什么区别呢?请教了一位多年老米农,我才明白了一切,原来两者口感相差很大,很多人不懂,都买错了,难怪有的时候感觉蒸的米饭不好吃呢。同样是大米,长粒米和圆粒米有什么区别?口感相差很大,别买错了。

长粒米和圆粒米的区别:

长粒米又叫籼米,这种米的形状细又长,看起来特别的好看,主要生长在我国的南方以及低纬度、低海拔、温热的地区。这种长粒米的黏**较差,做熟以后米粒颗颗松散,所以适合拿来蒸米饭或者**饭。尤其是蒸米饭的时候,需要多加点水,大米和清水的比例按照1:1.5就可以了。

圆粒米又叫粳米,这种米的形状又短又圆,主要生长在我国的北方以及高纬度或者低纬度的高海拔地区。这种米的黏**要比长粒米好一些,做熟以后米粒之间会相互黏连,但是也是可以分开的,所以它更适合拿来煮粥、煮汤。这种米的吸水**差,出饭率也不高,如果我们拿来蒸米饭的话,大米和清水的比例按照1:1.2就行了。

看到这里,相信大家也知道了两种大米的区别,它们在营**上面是差不多的,**的不同就是口感的不同。至于大家要买哪一种米,还是要按照自身的需求来购买的。比如想要蒸米饭吃,那么**好买长粒米,家里经常熬粥的话,还是选择圆粒大米的好。

挑选大米的小技巧:

1、看大米的颜色和光泽度。大米透明度高,色泽也光亮的话,那么这种大米就是优质好大米。如果大米呈现白色,或者黄色以及灰白色,那么这几种大米**好别买了,要么是经过处理的,要么就是陈米,都不宜多吃。

本文转自:**

**石家庄4月6日电 3月31日,世界卫生组织在官方网站上发布了“世界卫生组织关于**药抗击新冠肺炎专家评估会”的报告,报告中指出**能有效治疗新冠肺炎,降低轻型、普通型病例转为重症,缩短病毒清除时间和改善轻型和普通型新冠肺炎患者的临**预后。

报告同时鼓励成员国考虑**形成并应用的整合**学模式(中西**结合模式);有效管理当前疫情并对未来可能发生的大流行做好准备。

值得一提的是,在此次评估会上,中方专家展示了**药报告的临**研究基础。专家介绍,截至2022年3月,**临**试验注册中心(世卫组织国际临**试验注册****注册机构)已有859项**新冠临**研究注册,其中213项与**药相关。以一个多中心随机对照试验为例,该试验纳入了**9个省份23家**院的284名患者,给予**胶囊(连花清瘟胶囊)治疗。据报道,总体来看,与未给予**干预的患者相比,服用该药的患者症状**时间更短。

事实上,在**新版的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第九版)》中,就突出了**药治疗,就诊疗各阶段提出了相应**药诊疗方案。**新版方案增加儿童**治疗相关内容,安宫牛黄丸、金花清感颗粒、连花清瘟胶囊(颗粒)等多款**也继续被方案推荐,用于不同时期的患者。

其中,连花清瘟是防治感冒、流感、新冠肺炎的专利**,也是应对呼吸道病毒传染**公共卫生事件的代表**药物。作为**药治疗新冠肺炎筛选出的有效药物,**新实验证实,连花清瘟对新冠病毒奥密克戎变异株的增殖具有显著的抑制作用,对新冠病毒奥密克戎变异株感染诱导的细胞病变具有明显的抑制作用,达到抗新冠病毒的作用,已广泛用于国内外疫情防控。

目前,在奥密克戎变异株冲击我国的新形势下,利用好中成药开展**防**治,具有重要的现实意义。

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