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从清明上河图看,宋代不仅有豪华宾馆,还有快餐外卖服务

     时间:2020-07-01 18:00:07

在人类漫长的历史河流中,我们的祖先留下了诸多宝贵遗产。它们几经波折,流传至今,布满了岁月的痕迹。回首千年,来讲述文物的前世今生!

从古至今,流传下来的绘画作品有很多,其中,有一个最为著名《清明上河图》。它在中国美术史上的地位至今无人能及,在中国乃至全世界都是独一无二的。

但是时民俗角度来说,《清明上河图》中反映的餐饮文化,图中显示的淋漓尽致,清晰体现了当时的市井生活的点点滴滴,通过一件文物,高度还原了宋代的民间真实生活。

从清明上河图可以看出,宋代的饮食文化非常发达,为广大人民服务的有汴河岸边的食品店和摊位,有所谓的主店,其高档酒店的装修豪华风格,以及更方便的送货服务。

一、类似大排档的食店

《清明上河图》上的一部分食店都分布在汴河岸边、码头与路边,从设施看,都显得比较简陋,摆开几张桌椅,桌是没有什么装饰的方桌,椅是长条的板凳,类似于今天的大排档。

虽然街边摆摊,价格也很实惠,但菜品丰富多样。这些小商店基本上是街道或河流和设置,为了增加营业面积,一些餐馆也建造屋檐,使用雨伞。

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